Design a site like this with WordPress.com
เริ่มได้

หวานฉ่ำเต็มคำกับขนม ทองหยิบ สูตรขนมไทย ทำจากไข่แดงล้วน ๆ หยิบเป็นกลีบสวยงาม อร่อยล้ำกินเพลิน

ทองหยิบ

ส่วนผสม
ไข่แดงของไข่เป็ด 4 ฟอง
น้ำเปล่า 3 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1+1/2 ถ้วย

วิธีทำ
เติมน้ำและน้ำตาลทรายลงในกระทะทองเหลือง นำไปตั้งไฟอ่อน คนจนละลาย ปิดไฟ พักทิ้งไว้จนเย็นแล้วนำไปกรองด้วยผ้าขาวบาง
เทน้ำเชื่อมลงในกระทะทองเหลือง ใช้ไฟกลางพอน้ำเชื่อมร้อน แต่ไม่ให้เดือดพล่าน
ตีผสมไข่แดงจนขึ้นฟู ตักหยอดลงในน้ำเชื่อม พอสุกทั้งสองด้านตักขึ้น พักไว้ให้เย็นแล้วจับจีบให้สวยงาม วางใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ เป็นอีกหนึ่งขนมหวานไทย ที่หอมหวานอร่อยอย่างมาก วันนี้ทางเราได้มีสูตรมานำแนะให้ทุกคนที่ชอบทานของหวาน สามารถทำเองได้ที่ได้บ้าน

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: