Design a site like this with WordPress.com
เริ่มได้

เวียดนามอ่วมหนัก น้ำท่วมคร่าทะลุร้อยศพ ร้ายแรงสุดรอบหลายสิบปี

ประชากรนับล้านในภาคกึ่งกลางของเวียดนาม กำลังเจอหน้ากับอุทกภัยครั้งใหญ่ ภายหลังในตอน 2 อาทิตย์ก่อนหน้านี้ฝนตกลงมาโดยตลอด สภากาชาดเวียดนามกล่าวมาว่า สถานะการณ์อุทกภัยในเวียดนามคราวนี้ นับเป็นครั้งที่ร้ายแรงที่สุดในรอบทศวรรษ อาคารบ้านเรือนประชากร ถนนหนทาง รวมทั้ง ส่วนประกอบสาธารณะรากฐานต่างจมอยู่ใต้น้ำ

สถานะการณ์น้ำหลากที่เวียดนามในคราวนี้ น้ำได้เข้าท่วมอาคารบ้านเรือนแล้วอย่างต่ำ 178,000 หลังคาเรือน มีสามัญชนเสียชีวิตแล้วขั้นต่ำ 105 ราย รวมทั้งหายอีก 27 ราย ยิ่งไปกว่านี้ยังทำลายพื้นที่ทางการเกษตรเกือบจะ 7,000 เฮกตาร์ (หรือโดยประมาณ 42,000 ไร่) และก็ยังสร้างผลพวงต่อสัตว์ปีกกว่า 690,000 ตัว รวมทั้งปศุสัตว์ตายและก็หายจำนวนมาก

ดังนี้มีการคาดการณ์ว่าเหตุการณ์อุทกภัยในเวียดนามบางทีก็อาจจะเลวลงอีก เนื่องมาจากมีการเตือนภัยพายุลูกใหม่ที่จะพัดขึ้นบกที่เวียดนามในตอนสุดสัปดาห์นี้

เชอร์รี่ เป็นผลไม้ที่หลายคนปลื้มมาก เพราะมีรสชาติออกหวานๆ เปรี้ยวๆ มีความนุ่มและความกรอบอย่างลงตัว มีประโยชน์มากมายแทบไม่น่าเชื่อ เพราะอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารพฤกษเคมีนานาๆชนิด

เชอร์รี่ (Cherries) ผลดีและก็คุณประโยชน์
เชอร์รี่เป็นผลไม้จำพวกพรุน ที่ปลูกเอาไว้ในประเทศหนาว ดังเช่น อเมริกา ยุโรป ประเทศออสเตรเลีย รวมทั้งประเทศญี่ปุ่น
เชอร์รี่จัดอยู่ในสายพันธุ์เดียวกันกับ พลัม ลูกท้อ อัลมอนด์ บ๊วย รวมทั้งราชินีเสือโคร่ง
ผลของเชอร์รี่จะมีลักษณะกลมเล็ก เปลือกจะมีสีแดงเข้ม (จะหวานที่สุด) และก็สีออกเหลืองๆก็มี

1 เชอร์รี่จะมี 2 รสชาติหลักๆนั่นคือ
รสหวาน (Sweet Cherries: Prunus avium L.)
รสอมเปรี้ยว (Tart: Prunus cerasus L.)
อีกทั้ง 2 จำพวก สามารถกินได้แบบใหม่ๆหรือไม่ก็อาจจะนำไปคั้นเป็ฯน้ำผลไม้ก็ได้
ด้วยสีสันที่สดใส เชอร์รี่ยังนำไปเป็นองค์ประกอบของนานาประการรายการอาหาร ยกตัวอย่างเช่น ทำพายเชอร์รี่ ไอติม ขนมเค้ก รวมทั้งแยมเชอร์รี่ ฯลฯ

มาดูผลดีข้อแรกของเชอร์รี่กันเลยครับผม
เชอร์รี่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณประโยชน์ (Highly Nutritious)
เชอร์รี่ทุกสายพันธุ์และก็ทุกรส ต่างก็อัดเม็ดไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ครับผม โดยเฉพาะอย่างยิ่งใยอาหาร (Fiber) วิตามิน (Vitamins) รวมทั้งแร่ธาตุ (Minerals)

2 เชอร์รี่ (ดิบ) 1 เสิร์ฟ หรือ 154 กรัม ให้พลังงานและก็สารอาหารดังต่อไปนี้ครับผม
พลังงาน (Energy): 97 แคลอรี่
โปรตีน (Protein): 2 กรัม
คาร์บ (Carbs): 25 กรัม
ไขมัน (Fat): 0.3 กรัม
ใยอาหาร (Fiber): 3 กรัม
วิตามินซี (Vitamin C): 18% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
โพแทสเซียม (Potassium): 10% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
เชอร์รี่ เป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่มีวิตามินซีและก็โพแทสเซียมสูง

ซึ่งการวิจัยพบว่า วิตามินซีมีส่วนช่วยให้สุขภาพผิวดีและก็ช่วยทำให้ภูมิต้านทานของสุขภาพแข็งแรง
ในระหว่างที่โพแทสเซียม จะเข้าไปช่วยทำให้กล้ามยืดหดตัวเจริญขึ้น ระบบประสาทดำเนินงานได้ชำนาญ รวมทั้งช่วยลดระดับความดันเลือด

เส้นใยหรือใยอาหารที่ได้จากเชอร์รี่ ยังมีบทบาทเสมือน “โปรไบโอว่ากล่าวกส์” ที่จะเกิดผลดีต่อระบบย่อยหาารและก็ระบบขับถ่าย ลดการสั่งสมไขมัน ลดท้องผูก แล้วก็ลดการเสี่ยงของโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่นะครับ

นอกเหนือจาก 3 สารอาหารหลักที่เกริ่นไปแล้ว เชอร์รี่ยังมีสารอาหารอื่นๆอีกเพรียบขอรับ ยกตัวอย่างเช่น
วิตามินบี (B Vitamins)
แมงกานีส (Manganese)
ธาตุทองแดง (Copper)
แมกนีเซียม (Magnesium)
วิตามินเค (Vitamin K)
เชอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง (High in Antioxidants)
อนุมูลอิสระ (Free Radicals) เกิดเรื่องธรรมดาที่เกิดขึ้นภายในร่างกายพวกเราขอรับ

ถ้าหากร่างกายพวกเราอ่อนแอ และไม่มีสารต้านอนุมูลอิสระจากของกินเข้าไป การเสี่ยงของโรคต่างๆก็จะสูงมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โรคมะเร็ง โรคหัวใจ และก็เบาหวาน ฯลฯ

ต่อไปนี้เชอร์รี่หมายถึงหนึ่งในของกินที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง รวมทั้งยังมีพฤกษเคมี (Plant Compounds) ที่จะเข้าไปลดการอักเสบข้างใน การวิจัยพบว่า การได้รับสารต้านอนุมูลอิสระที่พอเพียง การเสี่ยงของโรคเรื้อรังต่างๆก็จะต่ำลง

สารโพลิฟินอล (Polyphenols)หมายถึงกรุ๊ปของสารพฤกเคมีที่เจอในผักและก็ผลไม้ ดังเช่น เชอร์รี่

จากการเรียนรู้พบว่า สารโพลิฟินอลมีฤทธิ์ชะลอการเสื่อมสลายของเซลล์ภายในร่างกาย ลดการอักเสบ ลดการเสี่ยงโรคหัวใจ ช่วยทำให้สุขภาพโดยรวมแข็งแรง และก็ความเสื่อมโทรมภาวะของสมอง

ผักหรือผลไม้ที่มีชีวิตชีวาแจ่มใส ดังเช่นว่า เชอร์รี่ แครอท รวมทั้งมะเขือเทศ จะมีสารแคโรทีนอยด์ (Carotenoid) สูง ยกตัวอย่างเช่น เบต้าแคโรทีน (Beta-carotene) รวมทั้งวิตามินซี (Vitamin C)

ซึ่งสารอาหาร 2 ประเภทนี้ ยังจะเข้าไปช่วยลดการอักเสบ (Inflammation) และก็ต่อต้านอนุมูลอิสระอีกแรงครับผม

3 ช่วยทำให้ร่างกายฟื้นเจริญข้างหลังออกแรงกาาย (Accelerate Recovery)
จำสารอาหารที่ผมเพิ่งจะเกริ่นไปก่อนหน้าได้ใช้ไหมนะครับ?

สารอาหารพวกนั้นมีส่วนสำคัญสำหรับเพื่อการลดอาการอักเสบรวมทั้งลักษณะของการปวดของกล้าม รวมทั้งลดลักษณะของการปวดเมื่อยล้าข้างหลังบริหารร่างกายเสร็จ

ช่วยทำให้ร่างกายฟื้นก้าวหน้าข้างหลังออกแรงกาาย (Accelerate Recovery)
จำสารอาหารที่ผมพึ่งจะเกริ่นไปก่อนหน้าได้ใช้ไหมครับผม?

สารอาหารพวกนั้นมีส่วนสำคัญสำหรับการลดอาการอักเสบแล้วก็ลักษณะของการปวดของกล้าม รวมทั้งลดลักษณะของการปวดเมื่อยล้าข้างหลังบริหารร่างกายเสร็จ

นักค้นคว้าเสนอแนะพยายามขอรับว่า เชอร์รี่อมเปรี้ยวจะดีต่อการฟื้นฟูสภาพข้างหลังบริหารร่างกายมากยิ่งกว่าเชอร์รี่หวาน แม้กระนั้นถึงจะอย่างไรพวกเราก็กินได้อีกทั้ง 2 แบบ รวมทั้งมีคุณประโยชน์เช่นกันนะครับ

สำหรับผู้ใดกันที่ถูกใจขี่จักรยานรวมทั้งวิ่งมาราธอน งานศึกษาค้นคว้าวิจัยเขาได้สรุปมาแจ่มกระจ่างแล้วขอรับว่า กรุ๊ปนักปั่นรวมทั้งนักวิ่งที่รับประทานเชอร์รี่ มีความคงทน (Endurance) มากยิ่งกว่า ด้วยเหตุว่าลักษณะของการปวดของกล้ามมีน้อยลง และก็สามารถรักษาความแข็งแรงไว้ได้ (8)

มีการค้นคว้าวิจัยชิ้นหนึ่งที่น่าดึงดูดมากมายนะครับ นักค้นคว้าได้ให้สตรี 20 คน กินน้ำเชอร์รี่ (รสอมเปรี้ยว) 60 มล. 2 ครั้งต่อวัน ตรงเวลา 8 วัน

ข้างหลังจบการทดสอบพบว่า กรุ๊ปที่กินน้ำเชอร์รี่ มีการฟื้นภายหลังบริหารร่างกายได้เร็วแล้วก็ดีมากกว่าอีกกรุ๊ปนะครับ (9)

การวิจัยที่ผมยกตัวอย่างไป จะใช้น้ำเชอร์รี่ทดสอบครับ ถ้าหากพวกเรามากินเชอร์รี่เป็นลูก พวกเราบางทีอาจจะจะต้องกะเอาว่าจำเป็นต้องรับประทานกี่ลูกถึงจะได้พอๆกับ 60 มล.

4 เชอร์รี่มีส่วนช่วยให้สุขภาพหัวใจแข็งแรง (Boost Heart Health)
การที่พวกเรากินผักและกินผลไม้เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ การเสี่ยงของโรคหัวใจ โรคความดันโหลิตสูง โรคคอเลสเตอรอลแล้วก็ไขมันในเลือดสูง ก็จะต่ำลงตามมาด้วย (10)

เชอร์รี่ก็เป็นอีกหนึ่งผลไม้ ที่ช่วยคุ้มครองโรคหัวใจโดยตรง เพราะว่ามีโพแทสเซียมและก็สารโพลิฟีนอล ที่เข้าไปต้านทานอนุมูลอิสระ

เมื่อร่างกายได้รับสารอาหารที่มีสาระพวกนี้ การเต้นของชีพจรก็จะกลับมาเป็นประจำ

ทั้งยัง จำนวนโซเดียม (Sodium) ที่มีมากจนเกินไป แล้วก็เป็นตัวกระบวนการทำให้ความดันโหลิตสูงมากขึ้นนั้น ก็จะถูกขับออกไปจากร่างกายด้วย ทำให้ความดันเลือดตลดน้อยลงนั่นเองนะครับ

5 ลดลักษณะของโรคข้ออักเสบและก็เก๊าท์ (Decrease Symptoms of Arthritis and Gout)
ลักษณะของการปวดหัวเข่าหรือปวดตามข้อในคนเจ็บเสบและก็โรคเก๊าท์ จำนวนมากจะมีเหตุที่เกิดจากการที่มีกรดยูริค (Uric Acid) สูง นำไปสู่ลักษณะของการปวด บวม และก็อักเสบที่ข้อ

สารอาหารที่อยู่ในเชอร์รี่ มีฤทธิ์ช่วยลดอาการอักเสบ แล้วก็ลดจำนวนกรดยูริคภายในร่างกาย ทำให้ลักษณะของการปวดและก็อักเสบลดน้อยลง

ผู้เข้าทดสอบ 10 คน ที่รับประทานเชอร์รี่ (รสหวาน) 280 กรัม ภายหลังจากไม่กินอาหาร 1 คืน พบว่า 5 ชั่วโมงภายหลังรับประทานเชอร์รี่ไป พวกเขาหรูหราโปรตีน CRP (C-reactive protein) ที่กระตุ้นแล้วส่งผลให้มีการเกิดลักษณะของการปวดตามข้อ และก็กรดยูริค ทำให้การปวดและก็การอักเสบต่ำลง

นักค้นคว้ายังพบว่า ผู้เจ็บป่วยที่เป็นโรคเก๊าท์ที่รับประทานเชอร์รี่กับยาโรคเก๊าท์ (Allopurinol) สามารถลดลักษณะของโรคได้มากถึง 75%

6 เชอร์รี่ช่วยทำให้นอนสนิท (Improve Sleep Quality)
เชอร์รี่มีสารพฤกษเคมีที่ช่วยทำให้พวกเราหลับง่าย หลับนาน รวมทั้งหลับสบาย ลดอาการล้าหลังจากที่ตื่นนอนขึ้นมาแล้ว

นอกจากนั้นเชอร์รี่ยังมีฮอร์โมนที่เรียกว่า “เมลาโทนิน” ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของการนอน ทำให้สมองพวกเราสงบ รวมทั้งยังเข้าไปช่วยปรับให้นาฬิกาในร่างกาย (Sleep-wake Cycle)

ทั้ง การศึกษาค้นคว้าวิจัยในครั้งนี้ที่ค้นพบว่า กลุ่มผู้เข้าทดสอบที่เป็นโรคนอนไม่หลับ เมื่อได้กินน้ำเชอร์รี่ 240 มล. ก่อนนอนทุกๆวันพบว่า พวกเขาหลับได้นานขึ้นถึง 84 นาที

การวิจัยส่วนใหญ่ใช้สารสกัดจากเชอร์รี่ที่มีความเข้มข้นสูง พวกเรายังจะต้องมาทดสอบเองก่อนครับผมว่า พวกเราควรจะกินในจำนวนเยอะแค่ไหนให้ได้รับผลดีสำหรับการนอน

7 เชอร์รี่รับประทานง่าย รสอร่อย รวมทั้งเข้าได้กับหลาากหลายรายการอาหาร (Easy to add to your diet)
เชอร์รี่อีกทั้ง 2 รส สามารถใช้เป็นองค์ประกอบของรายการอาหารต่างๆรวมทั้งเข้ากันได้ด้วย

พวกเราสามารถนำผงเชอร์รี่สกัด น้ำผลไม้เชอร์รี่ และก็เชอร์รี่แห้งไปบวกกับรายการอาหารที่พวกเราถูกใจได้ เป็นต้นว่า

เชอร์รี่อบแห้ง ใช้รับประทานเป็นของรับประทานเล่น
รับประทานเชอร์รี่แห้งกับดาร์กช็อกโกแลต
นำน้ำเชอร์รี่ไปผสมกับเวย์โปรตีนแล้วก็กล้วย ทำไอศกรีม
ใส่เชอร์รี่สดในสลัดจานโปรด
เอาเชอร์รี่ไปแช่แข็งแล้วมาปั่นเป็น Smoothie
แยมเชอร์รี่เอามาทากับขนมปัง หรือทำเป็นหน้าขนมเค้ก
ใช้เชอร์รี่อบแห้งหรือเชอร์รี่สด รับประทานกับ Overnight Oat ที่แช่พักแรมไว้

ทำนาย ฝันว่า โดนงูรัด แม่นๆ ดูดวง เรื่องความรัก ดูดวงการงาน จะมีผลให้การงานล่าช้ากว่าที่นัดหมาย ระวังจะถูกตำหนิได้ ต้องใช้ความพยายามอดทนสูง

ช่วงนี้ท่านจะติดต่อสื่อสารกับผู้คนต่างชาติหรือมิตรที่เป็นคนต่างแดนต่างภาค พวกเขาพวกนี้จะนำลาภมาให้ ให้ระวังเรื่องสุขภาพของผู้ที่บ้าน ระวังจะต้องทุกข์ยากลำบากจิตใจด้วยเหตุซึ่งเกิดขึ้นจากบุคคลซึ่งมีวัยอ่อนกว่า!

ทำนายเรื่องความรัก
คนไม่มีคู่รักจะมีการเปลี่ยนแปลงความคิดที่เกี่ยวกับผู้ที่เข้ามาเกี่ยวพัน บางทีก็อาจจะให้โอกาสทางด้านความข้องเกี่ยวฉันท์สหาย ความรักของคุณกำลังก่อตัวขึ้น ดูท่าจะดียิ่งขึ้นไปเรื่อยด้วยสิ เรื่องรักของคุณไม่จัดว่าราบรื่น มีงอน มีหึง มีทะเลาะบ้าง เรียกว่าคู่ทรหดก็คงจะได้

ทำนายเรื่องของ ดวงการเงิน การงาน
จะก่อให้งานการล่าช้ากว่าที่นัดแนะ ระวังจะถูกต่อว่าได้ จะต้องใช้ความมานะบากบั่นอดทนสูง จะตกที่นั่งลำบากเรื่องเงินจนถึงขั้นเป็นหนี้เป็นสินเขาได้ ก็เพราะเหตุว่าความไม่ระมัดระวังแล้วก็ความไม่หนักแน่นของคุณเอง คนไหนที่มีตำแหน่งหน้าที่การงานที่ดียอดได้โอกาสไขว่คว้าหาผลประโยชน์ได้มากแต่ว่าจะต้องขวนขวายด้วยตัวเองด้วย

ดูดวงประจำวันพฤหัสบดี ที่ 22 ต.ค. 2563 การงาน ผู้ใหญ่คอยสนับสนุนให้ก้าวหน้า การเงิน พบเรื่องจ่ายมากเป็นพิเศษ

ทำนายดวงรายวันทุกวันวันพฤหัสบดี ที่ 22 เดือนตุลาคม 2563 สำหรับท่านที่เกิดวันพฤหัสบดี

การงาน เดินทางติดต่อธุรกิจประสบผลสำเร็จ
การเงิน ได้รับข่าวดีทางด้านการเงิน
ความรัก คู่รักแสดงทีท่าไม่กระจ่างต่อเจ้าชะตา
เคล็ดลับเสริมดวงประจำวันนี้
เดินทางท่องเที่ยวไหว้พระธาตุพนม
อัญมณีมงคล มรกต
สีมงคล เขียว
เลขนำโชค 2,5,6,8

ฤกษ์ดีรายสัปดาห์ส่งผลเมื่อวันที่ 22 – 28 เดือนตุลาคม 2563

ฤกษ์ดีสำหรับการทำบุญทำทานขึ้นบ้านใหม่เหมาะสมในช่วง 9:09 – 11:59
ฤกษ์ดีสำหรับการซื้อรถยนต์คันใหม่เหมาะสมในช่วง 10:55 – 14:29
ฤกษ์ดีสำหรับการติดต่อสนทนางานต่างๆเหมาะสมในช่วง 8:39 – 12:55
ฤกษ์ดีสำหรับการเปิดร้านเริ่มธุรกิจใหม่เหมาะสมในช่วง 8:09 – 12:59
ฤกษ์ดีในการเดินทางทำบุญเหมาะในช่วงเวลา 9:29 – 12:45

อัญชัน สมุนไพรพื้นบ้าน ที่ได้มีความนิยมอย่างมาก เป็นยาแผนโบราณสามารถรักษาโรคต่างๆได้อย่างดี

ต้นอัญชัน ( Butterfly pea) ชื่อวิทยาศาสตร์ของอัญชันหมายถึงClitore ternatea Linn พืชสมุนไพร คุณประโยชน์และก็คุณประโยชน์ของอัญชัน ขับปัสสาวะ บำรุงรักษาผม ยาระบาย แก้อาการคลื้นไส้ อาเจียน บำรุงความสวยงาม ทำเครื่องสำอางค์ สีผสมอาหาร สีม่วง ดอกอัญชัน คุณประโยชน์ชั้นยอดเยี่ยม บำรุงสายตา และก็ช่วยทำให้ผมดกดำ มาทำความรู้จักกับอัญชันกันให้มากยิ่งขึ้น คุณประโยช์จากดอกอัญชันมีอะไรบ้าง

ต้นอัญชัน เป็นพืชผัก สมุนไพรจำพวกไม้เลื้อย มีถิ่นเกิดในแถบทวีปเอเชีย เขตร้อน แล้วก็มีการแพร่พันธ์ไปในแอฟริกา ประเทศออสเตรเลีย แล้วก็อเมริกา อัญชัน เป็นประโยชน์หลายด้าน คุณประโยชน์ของอัญชัน ใช้ขับปัสสาวะ บำรุงเส้นผม รวมทั้งเป็นยาระบายอ่อนๆแก้อาการคลื้นไส้ คลื่นไส้ ใช้บำรุงความสวย ใช้ทำเครื่องสำอางค์ ให้สีผสมอาหาร สีม่วง ดอกไม้สีม่วง ที่คุณประโยชน์มากมาย

อัญชัญ ภาษาอังกฤษ เรียก Butterfly pea ชื่อวิทยาศาสตร์ ของอัญชัน เรียก Clitore ternatea Linn ชื่ออื่นๆของอัญชัน อาทิเช่น แดงชัน เอื้องชัน เองชัญ ชื่อเรียกของอัญชัญจะเรียกต่างกันตามแต่ละท้องถิ่น อัญชันในวรรณคดี ในยุคเก่าหญิงสาวมักนำอัญชันมาเขียนขนคิ้วให้ดำขลับ ซึ่ง นิราศธารโศก รวมทั้ง มหาชาติคำหลวง

ลักษณะของต้นอัญชัน
อัญชัน เป็น ไม้เลื้อย สามารถปลูกตามรั้วบ้าน หรือปลูกเป็นซุ้ม สวยสดงดงาม ลำต้นของอัญชันจะมีขนนุ่ม ส่วนใบของอัญชัญจะเป็นช่อ ลักษณะใบจะเป็นรูปไข่ อัญชันที่เจอมีอยู่ 2 ประเภทเป็นจำพวกอัญชันดอกขาวกับอัญชันดอกสีน้ำเงิน รวมทั้งจำพวกประเภททาง อัญชัญจำพวกนี้จะมีสีม่วง ซึ่งมีสาเหตุจากการผสมระหว่างสีขาวกับสีน้ำเงิน

ลำต้น อัญชันเป็นไม้เลื้อยเนื้ออ่อน อายุสั้น ใช้ยอดเลื้อยพัน ลำต้นมีขนปกคลุม
ใบอัญชัน ใบประกอบแบบขน เรียงตรงกันข้ามยาว 6-12 ซม. มีใบย่อยรูปไข่ 5-7ใบ กว้าง 2-3 ซม. ยาว 3-5 ซม. ปลายใบแหลม โคนใบมน ผิวใบข้างล่างมีขนดกปกคลุม
ดอกอัญชัน ดอกสีขาว ฟ้า รวมทั้งม่วง ดอกออกคนเดียวๆทรงเหมือนฝาหอยเชลล์ออกเป็นคู่ตามซอกใบ กลีบดอกไม้ 5 กลีบ ดอกบานเต็มกำลังยาว 2.5-3.5 ซม.กลีบคลุมรูปกลม ปลายเว้าเป็นแอ่ง กึ่งกลางมีสีเหลือง มีอีกทั้งดอกซ้อนและก็ดอกลา ดอกชั้นเดี่ยวกลีบขั้นนอกมีขนาดใหญ่กลางกลีบสีเหลือง ส่วนกลีบชั้นในขนาดเล็กแต่ว่าดอกซ้อนกลีบดอกมีขนาดเสมอกัน ซ้อนเวียนเป็นเกลียว มีดอกเกือบจะทั้งปี
ผลอัญชัน ผลแห้งแตก เป็นฝักแบน กว้าง 1-1.5 ซม. ยาว 5-8 ซม. เม็ดรูปไต สีดำ มี 5-10 เม็ด
คุณประโยชน์ของอัญชัน

อัญชัญสามารถเอามาทำเครื่องแต่งตัวรวมทั้งเอามาทำเป็นยา นิยมนำดอก เม็ด แล้วก็รากมาใช้ประโยชน์
ดอกอัญชัน นิยมเอามาทำยาสระผม ดอกอัญชันจะช่วยทำให้ ผมดกดำ ผมนุ่มสวย ดอกอัญชันเอามาคั้นให้สีม่วง สำหรับเพื่อการทำสีผสมอาหาร นิยมเอามาผสมขนมไทยโบราณ ได้แก่ ของหวานช่อม่วง ของหวานเรไร ของหวานขี้หนู ของหวานน้ำดอกไม้ เอามาทำน้ำอัญชัน
เม็ดของอัญชัญ มีคุณประโยชน์เป็นยาระบาย แก้อาการคลื้นไส้ คลื่นไส้
รากของอัญชัญ มีรสขม ประยุกต์ใช้เป็นยาขับฉี่ และก็ทำยาระบาย แก้ลักษณะของการปวดฟัน ช่วยทำให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นสำหรับการแลเห็นให้ดีขึ้น
ใบของอัญชัน ช่วยขับฉี่ ช่วยบำรุงรักษาสายตาแล้วก็อาการตาแฉะได้

ข้อควรระวังสำหรับการบริโภคอัญชัน
ดอกอัญชัน ถ้าบริโภคมากเกิน จะมีผลให้ไตทำงานหนักขึ้น เนื่องจากว่าไตจะต้องกระทำขับสารสีของอัญชันออก และก็ผู้เจ็บป่วยที่มีภาวการณ์โลหิตจาง ไม่สมควรจะกินอัญชัน เพราะเหตุว่าดอกอัญชันมีฤทธิ์ละลายลิ่มเลือด จะทำให้เป็นอันตรายต่อคนเจ็บโลหิตจาง และไม่ควรจะกินน้ำสมุนไพรอัญชันในขณะอุณหภูมิร้อนมาก ด้วยเหตุว่าอาจก่อให้เยื่อบุผิวหลอดของกินเสียภาวะภูมิต้านทานได้ ทำให้ดูดซึมสารก่อโรคมะเร็งได้ง่าย

ข้อเสนอสำหรับในการใช้ประโยชน์ของอัญชัน
ควรจะดื่มโดยทันทีเมื่อทำเสร็จ เพื่อรักษาคุณประโยชน์ทางสารอาหารแล้วก็ยา
ไม่สมควรกินน้ำสมุนไพรในอุณหภูมิที่สูงซึ่งร้อนจัด หรือมีอุณหภูมิเกิน 60 องศาเซลเซียสขึ้นไป เพราะว่าอาจทำให้เยื่อบุผิวหลอดของกินเสียภาวะภูมิต้านทานได้ ทำให้ซึมซับสารก่อโรคมะเร็งรวมทั้งสารอื่นๆได้ง่าย
ไม่สมควรกินน้ำสมุนไพรอะไรก็ตามประเภทเดียวต่อเนื่องกันเป็นระยะเวลาที่นานๆ ซึ่งบางทีอาจจะสำเร็จเสียต่อสุขภาพมากยิ่งกว่าผลในทางที่ดี
ถึงแม้ดอกอัญชันจะเป็นสมุนไพรชั้นเยี่ยม แม้กระนั้นก็มีโทษ หากว่าบริโภคเยอะเกินไป ไม่ชี้แนะให้กินน้ำอัญชันสีแก่เกินความจำเป็น เนื่องจากจะมีผลให้ไตทำงานมาก ผู้เจ็บป่วยโรคโลหิตจางก็ไม่สมควรกินน้ำอัญชัน หรือ ของกินจากดอกอัญชัน เพราะเหตุว่าในดอกอัญชันมีฤทธิ์ละลายลิ่มเลือด บางทีอาจมีอันตรายต่อสถาพทางร่างกาย

อัญชัน สมุนไพร สีม่วงผสมของกินจากดอกอัญชัน คุณประโยชน์ของอัญชัน ขับฉี่ บำรุงรักษาผม ยาระบาย แก้อาการคลื้นไส้ คลื่นไส้ บำรุงความสวยงาม ทำเครื่องสำอางค์ คุณประโยชน์ชั้นเยี่ยม บำรุงสายตา แล้วก็ช่วยทำให้ผมดกดำ มาทำความรู้จักกับอัญชันกันให้เพิ่มมากขึ้น ประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจากดอกอัญชันมีอะไรบ้าง