ผลแอปเปิ้ล นับเป็นผลไม้อีกประเภทที่ผู้คนทุกวัยนิยมกินอย่างมากมาย นอกเหนือจากที่จะนำมาแปรรูปได้หลากหลาย หารับประทานได้ง่าย รสอร่อยแล้ว ยังอุดมไปด้วยคุณค่าที่เชื่อว่าดีต่อสุขภาพหลายชนิด ไม่ว่าจะดูแลอาการท้องเสียหรือท้องผูก ลดขนาดก้อนนิ่ว ป้องกันโรคมะเร็ง หรืออุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญที่ช่วยบำรุงรักษาร่างกาย ทั้งยังยังปรากฏการค้นคว้าที่เรียนรู้เกี่ยวกับคุณประโยชน์ของผลแอปเปิ้ลสำหรับเพื่อการรักษาปัญหาด้านสุขภาพหลายมุมมอง เพื่อพิสูจน์ว่าผลแอปเปิ้ลมีคุณประโยชน์จากที่อ้างถึงใช่หรือไม่
ลูกแอปเปิ้ลมีคุณประโยชน์ทางยาใช่หรือไม่
คุณค่าเกี่ยวกับลูกแอปเปิ้ลได้รับการกล่าวอ้างหลายประการ ซึ่งมิได้จำกัดอยู่เพียงแค่ความเชื่อที่กล่าวต่อกันมา แต่ว่ายังปรากฏการค้นคว้าวิจัยด้านการแพทย์สำนักงานเรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ที่ได้รับมาจากลูกแอปเปิ้ลอันมีผลต่อสุขภาพหลายหัวข้อ โดยแต่ละหัวข้อนั้นก็ส่งผลการทดสอบที่ต่างกัน ดังต่อไปนี้

ป้องกันปัญหาด้านสุขภาพหัวใจและก็เส้นเลือด
โรคหัวใจและก็เส้นเลือดเกี่ยวข้องกับสภาวะเส้นเลือดแดงแข็ง เนื่องด้วยมีการสะสมคราบเปื้อนพลัคตามผนังเส้นเลือด ส่งผลให้เส้นโลหิตตีบแล้วก็โลหิตไหลเวียนไปเลี้ยงส่วนต่างๆของร่างกายน้อยลงหรือหยุดการไหลเวียนของเลือดในเรื่องที่เกิดลิ่มเลือด โดยเหตุดังที่กล่าวมาแล้วอาจจะทำให้เกิดภาวะหัวใจขาดเลือดหรือเส้นเลือดสมองแคบ การกินลูกแอปเปิ้ลบางทีอาจช่วยคุ้มครองโรคที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจแล้วก็เส้นเลือด เนื่องจากว่าลูกแอปเปิ้ลมีสารอาหารที่ช่วยสร้างเสริมรูปแบบการทำงานของเส้นเลือดและก็ลดระดับความดันโลหิต เป็นสารฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นสารพฤกษเคมีประเภทหนึ่ง เจอได้ในพืชและก็ผลไม้หลายประเภท ดังเช่นว่า ชาเขียว เบอร์รี่ คะน้าฝรั่งหรือผักเคล หัวหอม และก็ผลแอปเปิ้ล ขึ้นรถฟลาโวนอยด์ที่เจอในลูกแอปเปิ้ลนั้นเป็นฟลาโวนอยด์ประเภทเควอสิทิน (Quercetin) ที่บางทีอาจช่วยลดการเสี่ยงของโรคหอบ โรคมะเร็งบางประเภท รวมทั้งโรคเส้นเลือดหัวใจ การสันนิษฐานนี้ได้รับการยืนยันจากการทดสอบคุณลักษณะของฟลาโวนอยด์ในลูกแอปเปิ้ลกับไนเตรทในผักปวยเล้ง เพื่อมองว่าสารอาหารทั้งยัง 2 อย่าง มีผลต่อระดับไนตริกออกไซด์อันช่วยทำนุบำรุงเส้นเลือดสำหรับคนที่มีสุขภาพแข็งแรงไหม พบว่าฟลาโวนอยด์รวมทั้งไนเตรทที่ได้จากการกินผลแอปเปิ้ลหรือผักปวยเล้งนั้นเพิ่มระดับไนตริกออกไซด์ภายในร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม สร้างเสริมหลักการทำงานของเส้นโลหิต รวมทั้งระดับความดันเลือดต่ำลง ซึ่งบางทีอาจเกิดผลดีต่อร่างกายเส้นโลหิตและก็หัวใจ ดังนี้ ผลของการทดสอบยังสอดคล้องกับงานทวนศึกษาค้นคว้าที่เล่าเรียนเรื่องนี้ โดยพบว่าสมรรถนะของฟลาโวนอยด์ในผลแอปเปิ้ล โกโก้ แล้วก็ชา ช่วยทำนุบำรุงรูปแบบการทำงานของเส้นเลือดแล้วก็ลดระดับความดันเลือด อย่างไรก็แล้วแต่ ยังจำต้องศึกษาเล่าเรียนจำนวนสารฟลาโวนอยด์ที่นำมาซึ่งการทำให้ร่างกายได้รับคุณประโยชน์ดังที่ได้กล่าวมาแล้วอย่างมีคุณภาพเพิ่มเติมอีก

ถึงแม้งานศึกษาทำการค้นคว้าและวิจัยจำนวนไม่น้อยจะหมายความว่าฟลาโวนอยด์ในผลแอปเปิ้ลมีฤทธิ์บำรุงเส้นโลหิตรวมทั้งลดระดับความดันเลือดหรือไขมันไม่ดีภายในร่างกาย อันช่วยคุ้มครองการเกิดโรคหัวใจรวมทั้งเส้นเลือด แต่งานวิจัยบางชิ้นกลับแสดงผลลัพธ์ตรงกันข้าม งานศึกษาค้นคว้าวิจัยชิ้นหนึ่ง ได้เรียนรู้ความสัมพันธ์ของการบริโภคเคทาเคยชินกับการตายด้วยโรคหัวใจขาดเลือดรวมทั้งโรคเส้นเลือดสมอง โดยเก็บรวบรวมข้อมูลที่ได้มาจากเพศชายอายุ 65-84 ปริมาณ 806 ราย ตั้งแต่ปี 1985 รวมทั้งศึกษาค้นคว้าตลอดตรงเวลา 10 ปี พบว่าสารเคทาเคยชินที่ได้จากการบริโภคผลแอปเปิ้ล ชาดำ หรือช็อกโกแลต บางทีอาจลดการเสี่ยงสำหรับเพื่อการมีอาการป่วยเป็นโรคหัวใจขาดเลือด แต่ว่ามิได้มีผลต่อโรคเส้นโลหิตสมอง ดังนี้ การได้รับเคทาเคยชินจากแหล่งของกินที่ต่างประเภทกัน ก็บางทีอาจเป็นเหตุที่มีผลต่อสุขภาพหัวใจและก็เส้นโลหิตได้ โดยการวิจัยอีกชิ้นที่ทำงานเรียนรู้การบริโภคสารดังที่ได้กล่าวมาแล้วข้างต้นกับอัตราการตายด้วยโรคหัวใจในกลุ่มผู้หญิงวัยทอง พบว่าการได้รับสารเคทาเคยชินจากผลแอปเปิ้ลรวมทั้งเหล้าองุ่นเกี่ยวโยงกับอัตราการตายด้วยโรคเส้นเลือดหัวใจ ในเวลาที่สารเคทาคุ้นชินในชาเขียวมิได้เกี่ยวข้องกับการตายด้วยโรคดังที่กล่าวมาแล้ว ความเลื่อมใสเกี่ยวกับสารฟลาโวนอยด์บางทีอาจจำต้องพินิจพิเคราะห์สาเหตุอื่นร่วมด้วย พูดอีกนัยหนึ่ง คุณค่าสำหรับในการคุ้มครองป้องกันปัญหาเกี่ยวกับสุขภาพหัวใจและก็เส้นโลหิตนั้นบางทีอาจขึ้นกับแหล่งของกินที่ได้รับฟลาโวนอยด์ การกระทำการกิน หรือลักษณะการใช้ชีวิต
นอกจากนั้น กากใยหรือเส้นใยของลูกแอปเปิ้ลบางทีอาจสร้างเสริมสุขภาพเส้นโลหิตและก็หัวใจได้มากขึ้น ดังปรากฏในงานศึกษาวิจัยชิ้นหนึ่งได้ให้ผู้เข้าร่วมการทดสอบปริมาณ 23 ราย กินลูกแอปเปิ้ลแบบต่างๆตัวอย่างเช่น ผลแอปเปิ้ลเต็มผล กากลูกแอปเปิ้ล น้ำลูกแอปเปิ้ลใส รวมทั้งน้ำลูกแอปเปิ้ลเข้มข้น โดยจำต้องบริโภคผลแอปเปิ้ลแต่ละต้นแบบวันละ 5 ครั้ง ตรงเวลา 4 อาทิตย์ พบว่าคนที่บริโภคลูกแอปเปิ้ลอีกทั้งผล กากลูกแอปเปิ้ล หรือน้ำลูกแอปเปิ้ลเข้มข้น หรูหราความเข้มข้นของไขมันไม่ดีต่ำลง โดยกากลูกแอปเปิ้ลลดความเข้มข้นของไขมันไม่ดีสูงถึงจำนวนร้อยละ 7.9 แตกต่างจากคนที่กินน้ำลูกแอปเปิ้ลแบบใสที่หรูหราความเข้มข้นของไขมันไม่ดีมากขึ้นปริมาณร้อยละ 6.9 เมื่อเทียบกับคนที่กินผลแอปเปิ้ลอีกทั้งผลหรือกากผลแอปเปิ้ล อาจพูดได้ว่าเส้นใยที่ได้รับจากการกินผลแอปเปิ้ลเต็มผล กากลูกแอปเปิ้ล หรือน้ำผลแอปเปิ้ลที่มีตะกอนนั้นช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ถึงแบบนั้น ไม่ว่าจะกินลูกแอปเปิ้ลแบบอย่างใด ก็มิได้มีผลต่อระดับไขมันดี น้ำหนักตัว รูปทรงระหว่างเอวแล้วก็บั้นท้าย หรือความดันเลือด

ต้านทานอนุมูลอิสระ
ถ้าร่างกายได้รับสารอนุมูลอิสระเข้าไป บางทีอาจมีผลต่อสมรรถนะลักษณะการทำงานของเซลล์ได้ คนที่ได้รับสารอนุมูลอิสระจำนวนมากอาจจะส่งผลให้เซลล์ในร่างกายถูกทำลาย โดยมั่นใจว่าเป็นต้นสายปลายเหตุที่ก่อเรื่องสุขภาพอันมีเหตุมาจากความเสื่อมโทรมตามอายุบางโรค ดังนี้ สารอนุมูลอิสระภายในร่างกายจะมากขึ้นตามอายุ อันนำมาซึ่งการก่อให้เกิดปัญหาที่เกิดขึ้นกับการปฏิบัติงานของอวัยวะต่างๆแล้วก็เซลล์ถูกทำลาย ผลแอปเปิ้ลมีโพลีฟีนอล ซึ่งมีฤทธิ์ต้านทานอนุมูลอิสระแล้วก็บำรุงสุขภาพ หลายท่านมั่นใจว่าโพลีฟีนอลช่วยทำให้ระบบที่ทำหน้าที่ย่อยอาหารดียิ่งขึ้น ควบคุมน้ำหนัก หรือดูแลลักษณะการป่วยเบาหวานและก็ระบบประสาท โดยเฉพาะอย่างยิ่งเปลือกผลแอปเปิ้ลที่อุดมไปด้วยโพลีฟีนอลซึ่งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ งานศึกษาวิจัยชิ้นหนึ่งดีกว่าเทียบเคียงค่าของสารต้านอนุมูลอิสระจากส่วนต่างๆของลูกแอปเปิ้ล มี เปลือก เนื้อผลแอปเปิ้ล รวมทั้งเนื้อรวมเปลือกลูกแอปเปิ้ล ของผลแอปเปิ้ล 4 จำพวก ตัวอย่างเช่น Rome Beauty, Idared, Cortland รวมทั้ง Golden Deliciouse พบว่าเปลือกลูกแอปเปิ้ลอีกทั้ง 4 จำพวกอุดมไปด้วยสารฟีนอลรวมทั้งฟลาโวนอยด์สูงที่สุด และก็มีสารต้านอนุมูลอิสระมากยิ่งกว่าเนื้อผลแอปเปิ้ล ทั้งช่วยยั้งเซลล์ของมะเร็งตับไม่ให้รุ่งโรจน์ได้มากเมื่อเทียบกับองค์ประกอบอื่นของลูกแอปเปิ้ล
อย่างไรก็แล้วแต่ คนที่อยากกินผลแอปเปิ้ลเพื่อเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระภายในร่างกาย ไม่ว่าจะช่วยลดคอเลสเตอรอลหรือปกป้องโรคมะเร็งนั้น ไม่สมควรหวังพึ่งคุณประโยชน์จากการกินผลแอปเปิ้ลเพียงอย่างเดียว แม้กระนั้นควรจะสร้างความถูกอนามัยที่ดีสำหรับในการดำรงชีพพร้อมกันกับการเข้ารับการดูแลรักษาทางด้านการแพทย์ในเรื่องที่ประสบเจอกับปัญหาสุขภาพ เพราะเหตุว่าการทบทวนงานศึกษาค้นคว้าและทำการวิจัยเกี่ยวกับการใช้ลูกแอปเปิ้ลเป็นสารคุ้มครองปกป้องการเกิดเซลล์ของโรคมะเร็งก่อนหน้านี้ที่ผ่านมา ทำให้เห็นว่าผลแอปเปิ้ลมีสารอาหารที่ช่วยเรื่องดังที่ได้กล่าวมาแล้วจริง แต่ว่าจะต้องค้นคว้าเพิ่มอีกเพื่อเฉพาะเจาะจงว่าสารอาหารจากธรรมชาติตัวใดที่ปกป้องเซลล์ของมะเร็ง และก็กำหนดช่วงเวลาและก็จำนวนการบริโภคที่ช่วยทำให้ได้รับคุณประโยชน์ทางยาจริง ดังนี้ ยังไม่มีงานศึกษาวิจัยหัวข้อดังที่ได้กล่าวผ่านมาแล้วที่เกี่ยวกับคนมากเท่าไรนัก โดยผลของการทวนการวิจัยอีกชิ้นชี้ให้เห็นว่าสารอาหารหรือสารสกัดลูกแอปเปิ้ลมีฤทธิ์คุ้มครองโรคมะเร็งแล้วก็ต่อต้านอนุมูลอิสระสำหรับเพื่อการศึกษาค้นคว้าในหลอดทดสอบ และก็สินค้าจากลูกแอปเปิ้ลช่วยคุ้มครองป้องกันการเกิดโรคมะเร็งผิวหนัง เต้านม หรือไส้สำหรับเพื่อการทดสอบกับสัตว์ ก็เลยไม่บางทีอาจบ่งชัดได้ว่าการกินผลแอปเปิ้ลจะช่วยปกป้องปัญหาเกี่ยวกับสุขภาพดังที่ได้กล่าวผ่านมาแล้วในคนได้อย่างมีคุณภาพ
รักษาความดันโลหิต
สารฟลาโวนอยด์ในผลแอปเปิ้ลเป็นผลดีต่อความดันเลือด ระดับไขมันในเลือด ฮอร์โมนเลปติเตียนน สภาวะอ้วน แล้วก็อาการอักเสบภายในร่างกาย งานศึกษาทำการค้นคว้าและทำการวิจัยหนึ่งได้ทำทดสอบเกี่ยวกับความสามารถการดูแลและรักษาความดันเลือดด้วยยาพร้อมกันกับการทานอาหารฟลาโวนอยด์สูงที่มีต่ออาการป่วย โดยให้คนเป็นความดันโลหิตแก่ 20-55 ปี ปริมาณ 79 ราย แบ่งเป็น 4 กรุ๊ป เป็นต้นว่า กรุ๊ปที่รับประทานยาแคปโตพริล กรุ๊ปที่รับประทานยาแคปโตพริลร่วมกับฟลาโวนอยด์ กรุ๊ปที่รับประทานยาเทลมิซาร์เทน รวมทั้งกรุ๊ปที่รับประทานเทลมิซาร์เทนร่วมกับฟลาโวนอยด์ ตรงเวลา 6 เดือน พบว่ากรุ๊ปที่กินยาร่วมกับของกินสารฟลาโวนอยด์สูงจากลูกแอปเปิ้ลแดงอบแห้ง ดาร์คช็อกโกแลต รวมทั้งชาเขียวหรูหราสามกลีเซอร์ไรด์ต่ำลงปริมาณร้อยละ 30.6 เมื่อเทียบกับคนที่เข้ารับการดูแลรักษาด้วยยาความดันเลือดสูงเพียงอย่างเดียว
นอกเหนือจากนั้น เปลือกลูกแอปเปิ้ลยังอุดมไปด้วยสารฟลาโวนอยด์ที่มีฤทธิ์ยั้งการบีบตัวของเส้นโลหิตภายในร่างกาย อันเป็นสาเหตุของความดันเลือดสูง การค้นคว้าวิจัยก่อนหน้าที่ผ่านมาได้เรียนใจความสำคัญดังที่ได้กล่าวผ่านมาแล้ว โดยนำสารสกัดฟลาโวนอยด์จากลูกแอปเปิ้ลมาทดลองกับเซลล์เยื่อบุฝาผนังเส้นเลือดมนุษย์ในหลอดทดสอบ พบว่าสารฟลาโวนอยด์มีฤทธิ์ต้านทานวิธีการที่นำมาซึ่งการก่อให้เกิดการบีบตัวของเส้นเลือด ช่วยควบคุมความดันเลือด แต่ หัวข้อนี้จำเป็นจะต้องศึกษาค้นคว้ากับสัตว์หรือคนเสริมเติมถัดไป
แม้ว่าจะปรากฏงานศึกษาค้นคว้าและการวิจัยจำนวนหลายชิ้นเกี่ยวกับสมรรถนะของผักผลไม้ที่ช่วยลดระดับความดันเลือด แม้กระนั้นผลการวิจัยพวกนั้นก็ได้จากการทดสอบระยะสั้น แล้วก็มีงานศึกษาเรียนรู้และค้นคว้าและทำการวิจัยที่ศึกษาเล่าเรียนหัวข้อดังที่กล่าวมาแล้วในระยะยาวไม่มากเท่าไรนัก คนที่อยากได้รับประโยชน์ซึ่งมาจากลูกแอปเปิ้ลสำหรับดูแลปัญหาด้านสุขภาพ จำเป็นที่จะต้องกินผลแอปเปิ้ลแม้กระนั้นพอดิบพอดี เพื่อได้รับสารอาหารที่ช่วยรักษาปัญหาเกี่ยวกับสุขภาพดังที่ได้กล่าวผ่านมาแล้วในช่วงเวลาแล้วก็จำนวนที่สมควร
ดังนี้ ควรจะเลือกกินผักรวมทั้งกินผลไม้ให้นานัปการ เนื่องด้วยยังมีสารอาหารอื่นที่ช่วยในเรื่องสร้างเสริมลักษณะการทำงานของเส้นโลหิตซึ่งรวมถึงโพแทสเซียม งานค้นคว้าชิ้นหนึ่งได้ศึกษาเล่าเรียนเทียบระดับโพแทสเซียมที่มีผลต่อแนวทางการทำงานของเส้นโลหิต พบว่าการบริโภคกล้วยรวมทั้งมันฝรั่งซึ่งมีโพแทสเซียมสูงด้านใน 1 อาทิตย์ช่วยเพิ่มปริมาณการไหลเวียนของโลหิตเมื่อเทียบกับการกินอาหารที่มีโพแทสเซียมต่ำลงมากยิ่งกว่าอย่างผลแอปเปิ้ลหรือข้าว ถึงอย่างงั้น ผลของการทดสอบดังที่ได้กล่าวผ่านมาแล้วไม่ปรากฏความต่างของความดันเลือดที่แจ้งชัดจากการบริโภคของกินที่มีโพแทสเซียมสูงแล้วก็ของกินที่มีโพแทสเซียมต่ำ อาจพูดได้ว่าการกินลูกแอปเปิ้ลหรือผลิตผลไม้อื่นๆเพื่อหวังคุณประโยชน์ทางยานั้น จะต้องกินแต่ว่าเหมาะสม เนื่องด้วยยังไม่ปรากฏผลการันตีด้านการแพทย์ ทั้งสารอาหารบางสิ่งที่ได้รับมากเกินความจำเป็นบางทีอาจมีผลต่อภาวการณ์สุขภาพบางประการได้

สร้างเสริมระบบประสาท
พาร์กินสันเป็นปัญหาสุขภาพเกี่ยวข้องกับระบบประสาทที่มีผลต่อการเคลื่อนไหว คนไข้อาจเริ่มต้นมือสั่นและก็กำเนิดอาการเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ รวมถึงกำเนิดอาการข้อติดแข็งหรือขยับเขยื้อนได้ช้าร่วมด้วย งานศึกษาค้นคว้าและทำการวิจัยชิ้นหนึ่งปรารถนาพิสูจน์ว่าการบริโภคของกินฟลาโวนอยด์สูงจะช่วยลดการเสี่ยงการเกิดโรคดังที่กล่าวผ่านมาแล้วได้หรือเปล่า โดยให้ผู้เข้าร่วมการทดสอบที่เป็นโรคพาร์กินสันปริมาณ 805 ราย ตอบแบบสำรวจเกี่ยวกับการใช้ชีวิตแล้วก็เรื่องราวป่วยหนักต่างๆรวมถึงเก็บข้อมูลการบริโภคของผู้เจ็บป่วยตั้งแต่ปี 1986 เพื่อนำมาพินิจพิจารณา พบว่าผู้เข้าร่วมการทดสอบผู้ชายที่ได้รับสารฟลาโวนอยด์ในจำนวนสูงเสี่ยงกำเนิดโรคพาร์กินสันน้อยกว่าคนที่รับสารฟลาโวนอยด์ต่ำ คิดเป็นจำนวนร้อยละ 40 อย่างไรก็แล้วแต่ ยังไม่บางทีอาจสรุปได้ว่าการทานอาหารที่มีฟลาโวนอยด์สูงอย่างผลแอปเปิ้ล ชา เบอร์ปรี่ ไวน์ หรือส้ม จะช่วยคุ้มครองปกป้องการป่วยเป็นโรคดังกล่าวมาแล้วข้างต้นได้ ด้วยเหตุว่าความเกี่ยวพันระหว่างระดับสารฟลาโวนอยด์ที่ได้รับกับการเสี่ยงการเกิดโรคพาร์กินสันไม่ปรากฏกับผู้เข้าร่วมการทดสอบผู้หญิง
อย่างไรก็แล้วแต่ สารฟลาโวนอยด์บางทีอาจไม่มีผลต่อระบบประสาทอย่างที่อ้างถึงกันมา โดยงานศึกษาค้นคว้าวิจัยอีกชิ้นได้เรียนรู้เทียบคุณประโยชน์ของสารฟลาโวนอยด์จากผลแอปเปิ้ลรวมทั้งสารไนเตรทจากผักปวยเล้ง พบว่าผลแอปเปิ้ลรวมทั้งผักปวยเล้งช่วยเพิ่มระดับไนเตรทที่เจอตามน้ำลายหรือเยี่ยว แม้กระนั้นไม่ปรากฏผลบ่งชัดว่าสารอาหารจากพืชทั้งคู่อย่างบำรุงหรือทำลายขั้นตอนการการเล่าเรียนแล้วก็อารมณ์ของผู้ซื้อ
รับประทานผลแอปเปิ้ลยังไงให้ไม่เป็นอันตรายแล้วก็ดีต่อร่างกาย
ลูกแอปเปิ้ลคือผลไม้ที่กินได้ทุกเพศทุกวัย โดยจะกินลูกแอปเปิ้ลอีกทั้งผลหรือดื่มเป็นน้ำลูกแอปเปิ้ลก็ได้ ส่วนสารโพลีฟีนอลจากผลแอปเปิ้ลบางทีอาจไม่มีอันตรายต่อสุขภาพร่างกายในเรื่องที่บริโภคหรือใช้ทาผิวในระยะสั้น ที่สำคัญ ควรจะหลีกเลี่ยงกินเม็ด เหตุเพราะเม็ดลูกแอปเปิ้ลมีไซยาไนด์ซึ่งเป็นยาพิษ