Design a site like this with WordPress.com
เริ่มได้

มาต่อกันที่เมนู แกงจืดฟักทองหมูสับ จับหมูสับหมักกับเครื่องปรุง ใส่ฟักทองลงไปด้วยแล้วปั้นก้อนกลม เอาไปต้มกับน้ำซุปจนสุก ใส่กุ้งสดลงไปด้วย เพิ่มสีสันด้วยบรอกโคลี แครอต ต้นหอม และผักชี

ส่วนผสม
หมูสับ 1/2 ถ้วยตวง
กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง 3 ตัว
ซีอิ๊วขาวสำหรับผสมหมู 1/2 ช้อนโต๊ะ
ฟักทองหั่นสี่เหลี่ยม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
บรอกโคลีตัดเป็นช่อเล็กลวกสุก 8-10 ช่อ
แครอตหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป 1+1/2 ถ้วยตวง
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น ผักชี และต้นหอมหั่นท่อน

วิธีทำ
ผสมหมูสับกับพริกไทยป่น และซีอิ๊วขาว เข้าด้วยกัน นวดให้เหนียว ใส่ฟักทอง ผสมให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาด 1 เซนติเมตร
ตั้งน้ำซุปพอเดือด ใส่หมูที่เตรียมไว้ ใส่กุ้ง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พอสุกใส่บรอกโคลี แครอต ต้นหอม และผักชี ยกลงตักใส่ถ้วย โรยพริกไทยป่น จัดเสิร์ฟ เป็นอีกหนึ่งเมนูสำหรับคนรักสุขภาพ เพิ่มสีสันด้วยผักต่างๆ มีประโยชน์อย่างมาก