Design a site like this with WordPress.com
เริ่มได้

อยากชวนเพื่อน ๆ มาเสริมธาตุเหล็กกับเมนู ผัดตับหมูใส่ธัญพืช ใส่ถั่วหลากชนิดเพิ่มสีสันจากพริกหวาน เตรียมข้าวสวยรอกันหรือยังเอ่ย

ส่วนผสม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ตับหมู (หั่นเป็นชิ้น) 150 กรัม
ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงต้มสุก 20 กรัม
ถั่วลันเตาญี่ปุ่นต้มสุก 20 กรัม
เมล็ดข้าวโพดในน้ำเกลือ 20 กรัม
พริกหวานสีเขียว สีแดง สีเหลือง 1/2 ถ้วยตวง
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1+1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมลงเจียวพอเหลือง
ใส่ตับหมูลงผัด ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว เติมน้ำตาลทรายและน้ำเปล่าลงไป
พอตับใกล้สุก ใส่พริกหวาน ถั่วลิสง ถั่วลันเตา และเมล็ดข้าวโพดลงไปผัด พอพริกหวานสุก ตักใส่จาน โรยพริกไทยป่น จัดเสิร์ฟ อาหารเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆที่ดีต่อสุขภาพอย่างมาก เมนูนี้ทำมาเพื่อเอาใจคนที่รักสุขภาพที่ดีมากที่สุด